Karriere

Wir sind "stolz" zwei der schönsten Schlösser im Kultur,- Wein,- und Wanderland Rheinland-Pfalz betreiben zu dürfen. Das Schloss Engers in Neuwied am Rhein und das Hambacher Schloss, die Wiege der deutschen Demokratie.

Sie haben Lust unser freundliches und kreatives Team zu unterstützen, dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung für folgende Stellen.

Sie haben eine abgeschlossene Hotelfach/Restaurantausbildung sowie Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie. Sehr gute Englischkenntnisse, selbständiges Arbeiten, Organisationstalent und Entscheidungsfreude zeichnen Sie aus. Sie haben ein fundiertes Fachwissen und begeistern sich für neue und kreative Food & Beverage Konzepte.

Sie sind Gastgeber/in und erfreuen sich an der Zufriedenheit Ihrer Gäste. Sie bringen Erfahrung in Teamführung mit und verstehen es, Mitarbeiter/innen zu motivieren. Kenntnisse in Micros Fidelio sind von Vorteil.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an uns.

Unsere Wünsche:

Ihre Berufserfahrung haben Sie in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position und möchten uns von Ihrem Küchenstil überzeugen. Sie sind Gastgeber, Führungspersönlichkeit und Teamplayer. Leidenschaft bei der Auswahl der Produkte und Kreativität bei der Zubereitung, bestimmen Ihr handeln.

Es bereitet Ihnen Freude, dass Team gemeinsam mit Ihrem Küchenchef kooperativ und mit Leidenschaft zu führen und zu motivieren.

Sie sind der Ansicht, dass Ideenreichtum, Flexibilität und Belastbarkeit zu Ihrem schönen Beruf gehört. Eher Unternehmer als Mitarbeiter, lieber Kommunikativ als sprachlos? Dann würden wir Sie gerne kennen lernen.

Ihre Aufgaben:

Zubereiten von Speisen für unser à la Carte- Restaurant und für alle Veranstaltungen im Bereich Bankett und Tagungen. Vertretung und Unterstützung der Küchenleitung im Bereich der Administration. Planen und Überwachen der Produktionsabläufe, Dienstplangestaltung, Angebotsplanung durch eine kreative Speisenkartengestaltung, Einkauf, Sicherstellen der Hygieneabläufe in allen Küchenbereichen.

Was wir Ihnen bieten:

Eine Wirkungsstätte in der „Wiege der Deutschen Demokratie“ auf die Sie stets stolz sein dürfen.

Eine moderne und gepflegte Infrastruktur auch in den Betriebsbereichen in denen sich die Teammitglieder aufhalten. Ein innovatives, flexibles und modernes Dienstplanungskonzept, welches die Freizeit der Teammitglieder berücksichtigt. Eine transparente Unternehmensführung in allen Bereichen mit weiten Mitentscheidungskompetenzen durch alle Teammitglieder. Ein berufliches Entwicklungsprogramm für alle Teammitglieder. Eine sichere und stabile Wirkungsstätte in einem nachhaltig geführten Unternehmen. Eine faire und stets pünktliche Vergütung mindestens auf Tarifniveau. Vermögenswirksame Leistungen oder eine betriebliche Altersvorsorge. Regelmäßige Maßnahmen zum Schutz aller Teammitglieder und aller Gäste (Arbeitsschutz / Brandschutz). Höchste hygienische Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Eine überdurchschnittlich gute Ausstattung der Arbeitsplätze und Kollegen die bei der Arbeit Spaß haben.

Lust uns zu unterstützen?

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an die:

Unsere Wünsche:

Ihre Berufserfahrung haben Sie in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung und überzeugen uns von Ihrer Kompetenz. Sie sind Gastgeber, Teamplayer und lieben Ihren Beruf. Leidenschaft bei der Auswahl der Produkte und Kreativität bei der Zubereitung, bestimmen Ihr handeln.

Es bereitet Ihnen Freude, dass Team gemeinsam mit Ihrem Küchenchef kooperativ und mit Leidenschaft zu führen und zu motivieren.

Sie sind der Ansicht, dass Ideenreichtum, Flexibilität und Belastbarkeit zu Ihrem schönen Beruf gehört. Eher Unternehmer als Mitarbeiter, lieber Kommunikativ als sprachlos? Dann würden wir Sie gerne kennen lernen.

Ihre Aufgaben:

Zubereiten von Speisen für unser à la Carte- Restaurant und für alle Veranstaltungen im Bereich Bankett und Tagungen. Unterstützung der Küchenleitung im Bereich der Produktion. Überwachen der Produktionsabläufe, Dienstplangestaltung, Einkauf, Sicherstellen der Hygieneabläufe in allen Küchenbereichen.

Was wir Ihnen bieten:

Eine Wirkungsstätte in der „Wiege der Deutschen Demokratie“ auf die Sie stets stolz sein dürfen.

Eine moderne und gepflegte Infrastruktur auch in den Betriebsbereichen in denen sich die Teammitglieder aufhalten. Ein innovatives, flexibles und modernes Dienstplanungskonzept, welches die Freizeit der Teammitglieder berücksichtigt. Eine transparente Unternehmensführung in allen Bereichen mit weiten Mitentscheidungskompetenzen durch alle Teammitglieder. Ein berufliches Entwicklungsprogramm für alle Teammitglieder. Eine sichere und stabile Wirkungsstätte in einem nachhaltig geführten Unternehmen. Eine faire und stets pünktliche Vergütung mindestens auf Tarifniveau. Vermögenswirksame Leistungen oder eine betriebliche Altersvorsorge. Regelmäßige Maßnahmen zum Schutz aller Teammitglieder und aller Gäste (Arbeitsschutz / Brandschutz). Höchste hygienische Standards in allen Bereichen des Unternehmens. Eine überdurchschnittlich gute Ausstattung der Arbeitsplätze und Kollegen die bei der Arbeit Spaß haben.

Lust uns zu unterstützen?

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an uns.

Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt und es bereitet Ihnen Freude Gäste zu verwöhnen. Dann warten wir schon auf Sie!

Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit, Kompetenz und korrektes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit. Wir suchen Sie als DIE Verstärkung unseres Teams. Kenntnisse in Micros Fidelio sind von Vorteil.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an uns.

Wir wünschen uns von Ihnen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
    und 1 - 2 Jahre Berufserfahrung im Service oder vergleichbare Erfahrung.
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
  • Ein Sicheres, gewandtes und freundliches Auftreten und Teamfähigkeit.
  • Leidenschaft am Gästekontakt.
  • Eigeninitiative besitzen und den Willen Eigenverantwortung zu übernehmen
  • Kenntnisse des Kassensystems "Micros".

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Sind Sie auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Sie möchten gerne in einem Haus mit Geschichte Ihre Ausbildung absolvieren Ihnen ist qualitätsbewusste Arbeit wichtig, Sie lieben den Kontakt zu den Gästen und Sie bringen viel Freude und Interesse mit. Sie arbeiten gerne in einem Team, packen tatkräftig zu und bringen Ideen ein. Ihre Karriere ist Ihnen wichtig, Sie wünschen sich eine optimale Förderung.

Dann sind Sie bei uns richtig.

Sie wünschen sich einen Ausbildungsplatz in der gehobenen Gastronomie. Kreativität und Freude an Lebensmitteln zeichnen Sie aus. Es bereitet Ihnen Freude Gäste zu verwöhnen. Ihre Karriere ist Ihnen wichtig, Sie wünschen eine optimale Förderung. 

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Sie haben bereits Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt und es bereitet Ihnen Freude Gäste zu verwöhnen. Dann warten wir schon auf sie Sie haben noch keine Erfahrungen, möchten aber gerne in einem besonderen Ambiete von einem kompetenten Team ein wenig lernen. Auch dann freuen wir uns auf Ihre Kurzbewerbung.

Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen sowie Teamfähigkeit, Kompetenz und korrektes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.

Wir suchen Sie als DIE Verstärkung unseres Teams. Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres gewünschten Stundenlohns und die gewünschte monatliche Stundenzahl an uns.

Das Team des Hambacher Schlosses organisiert eine Vielzahl an Veranstaltungen in besonders anspruchsvollem Ambiente. Wir suchen Sie zur Vorbereitung der gebuchten Veranstaltungsräume. 

Sie sind belastbar, möchten auch an den Wochenenden arbeiten. Sie achten auf das hochwertige Equipment im Hause auch wenn es einmal etwas mehr zu tun gibt. Ein gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen so wie Teamfähigkeit, Kompetenz und korrektes Arbeiten sind für Sie eine Selbstverständlichkeit.

Wir suchen Sie als DIE Verstärkung unseres Teams. Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres gewünschten Stundenlohns und die gewünschte monatliche Stundenzahl an uns.

Freuen Sie sich auf ein junges kreatives Team. Lassen Sie sich von der Gastfreundschaft aller Teammitglieder anstecken oder zeigen Sie uns Ihre Form der Gastfreundschaft. Nutzen Sie die Hambacher Schloss Karriere Förderprogramme und erweitern Sie Ihre Fachkompetenz.

Ihre Bewerbung richten Sie bitte mit Angabe Ihres Nettowunschgehaltes an die:

Hambacher Schloss Betriebs-GmbH
Herr Arno Gattschau
Hambacher Schloss 1832
67434 Neustadt an der Weinstraße